ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКАВидео от Форум кондитеров №1

ТОРТА «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»? Вы его нашли‼️ Сохраняйте, чтобы не потерять📌😃 Вкусный, нежный тортик с приятной чуть заметной кислинкой от малинового конфи😍 Нам понадобится: Для коржей ✅ Яйца 2шт ✅Банка сгущенки ✅Мука 150г ✅ Разрыхлитель 15г Малиновое конфи: Советую сделать его в самом начале ! ✅350 г ягод (свежих или замороженных) ✅80-90 г сахара ✅2 ст.л. Кукурузного крахмала (2-3 ст.л воды) ‼️Малину лучше протереть через сито, чтобы избавится от зернышек. Сотейник с ягодами и сахаром поставить на огонь, дождаться размягчения ягод и растворения сахара, добавить крахмал, заранее разбавленный парой столовых ложек воды, и проварить смесь на медленном огне пару минут. Готовый конфитюр накрыть плёнкой, остудить до комнатной температуры и до использования хранить в холодильнике Для крема ✅ Сыр маскарпоне 250г ✅Сливки 33% 500мл ✅Сахарная пудра 70г Подробнее см видео⤵️ Приятного аппетита🍵