Капуста с хреном

Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом Капусты с хреном. Для этого нам понадобится 2 кг капусты; 5-6 шт небольших морковок; 2-3 ст л. прокрученого хрена; 2 ст л. измельченного чеснока; 0.5 ст уксуса 9%; Для рассола: 1 л воды; 1 ст сахара; 2 ст л. соли с горкой; Морковь и капусту нарезать и смешать в ёмкости. Рассол вскипятить и остудить. В холодный рассол добавляем чеснок, хрен  и уксус. И холодным рассолом заливаем капусту. Хорошо перемешиваем. И раскладываем по банкам. Хранится в погреб или в холодильнике. Приятного аппетита!