Guest
В 2019 году мы решили сделать красный чай «Ми Лань Сян Дан Цун. Аромат Медовой Орхидеи» изготовлен сорта того же самого куста, что и знаменитый Гуандунский улун «Ми Лань Сян Дан Цун», в том же самом регионе Чао Чжоу. На данный момент производители ориентированы на внутренний рынок, где красный чай не пользуется спросом и подавляющее большинство производителей занимается изготовлением только чая Улун. К 2020 году были подобраны все необходимые «звенья» и ранней весной был собран сырец, после чего началось изготовлению чая. Вплоть до весны 2021 года красный чай вылеживался, что позволило сбалансировать весь букет вкуса и аромата, сохраняя его на долгие годы.
