Guest
00:00 Вступление 01:43 Делаем зажарку 05:06 История Sloppy Joe 06:29 Жарим фарш 07:45 Делаем соус для сендвича 12:28 Собираем сендвич 13:06 Курьер приехал 13:42 Дегустация 18:32 Вердикт Рецепт сендвича “Sloppy Joe“ • 500г фарша из говядины и свинины • 1/2 крупной луковицы • 2-3 зубчика чеснока • Много тёртого грюйера, моцареллы, чеддера или любого другого хорошо плавящегося сыра в зависимости от ваших предпочтений • Сыр для тостов • Бриошь / чиабатта / булки для бургеров ⠀ • 1ст.л. томатной пасты • 100г кетчупа • 1-2 ст.л. коричневого сахара • 1 ч.л. дижонской горчицы • 1 ч.л Вустерского соуса • Соль, перец, чили, острый соус – по вкусу. ⠀ На оливковом масле обжариваем нашинкованный лук, чеснок и фарш. Постоянно перемешиваем, пока мясо полностью не обжарится. После этого закиньте в сковородку все, что мы приготовили для соуса. Только не забывайте – в подобных блюдах никогда не полагайтесь полностью на колич
