Баклажаны по-корейски! Очень вкусный салат, который готовится необычным способом весь сезон!

Питательные и остренькие баклажаны по-корейски! 600 гр баклажаны 1 шт лук репчатый 150 гр перец цветной сладкий 1-2 шт морковь 4-5 зубчиков чеснока 1/5 острый свежий перец 1 ч.л кориндр 6-8 шт перец горошек 1 ст.л кунжутное семя 1 с.л уксус рисовый ( любой) 2 ст.л соевый соус 1 ст.л мёд 80 мл масло растительное для жарки 1 ст.л соль 4 ст.л петрушка, кинза