Guest
Ингредиенты: Мясо баранины или говяжьи 400-500гр Картошка 5 шт (средние) Лук 1 шт 1 зубчик чеснока Марковь 1 шт Томатная паста или паприка Масло растительное 6 ст ложки Соль, черный молотый перец по вкусу Ингредиенты нужно подготовить как на видео, овощи разрезаем кубиками. В толстостенной кастрюле или в казане разогреть растительное масло и обжарить на нем мясо и чеснок, нарезанную удобными для рта кусочками. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 10 минут. Лук и морковь добавить их к мясу, перемешать и жарить 5 минут. Добавляем томатную пасту и еще раз жарим все вместе 2-3 минуты. Влить стакана воды, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30 минут. После добавляем картошку и оставляем на 20 мин, накрваем крышку! В конце проверяем готовность картошки если картошка готова, можно подавать жаркое, посыпав его свежей зеленью. Приятного аппетита! Подписываемся! #жаркое #картошка с мясом #быстроивкусно
