RuTube VK Telegram Pinterest Instagram Contact @ Чиабатта на закваске Опара 100г (20г пшеничной закваски 100% влажности 40г воды 20г пшеничной муки в/с 20г пшеничной цельнозерновой муки) Тёплая вода 310г Мука пшеничная в/с 400г Мука пшеничная цельнозерновая 60г Оливковое масло 15г Соль 10г Духовку разогреть до 250 °С в течение 30 минут. Первые 10 минут выпекать с паром (положив кастрюлю в самый низ духовки и кинув в неё пару кусков льда), затем уменьшить температуру до 230 °С и выпекать ещё 15 минут. Музыка: Night in Venice Музыкант: Kevin MacLeod Сайт: Лицензия:
Hide player controls
Hide resume playing