Guest
Для профитролей вам понадобится (на 1 противень, порядка 25 шт.): Вода 120 гр. Сливочное масло 50 гр. Мука в/с 75 гр. Соль 1/3 ч.л. Сахар 1/2 ч.л. Яйцо 2 шт. (С0) Выпекать при 210*С - 10 мин. снижаем температуру до 160*С - 20 мин. (не открывая духовку) Для начинки я использовала: Начинка 1: Грибы шампиньоны (мороженные) 400 гр. Лук репчатый 140 гр. Растительное масло Соль Начинка 2: Сливочный сыр 140 гр. Красная рыба (с/с) 150 гр. Укроп Эта закуска даёт поле фантазии для вашего творчества - универсальна и подходит практически для любого наполнения. Готовьте с удовольствием❤ С улыбкой к вам, Симакова Евгения 😊 ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Instagram: ВКонтакте: Facebook:
