В ролике пример того, как за минуту разобраться, почему выросла себестоимость продукта, какие ингредиенты внесли наибольший вклад в рост себестоимости и по какой причине: удорожание закупа или расход сверх рецептурной нормы с помощью бизнес-аналитики InfoVizion. Больше видеокейсов по ссылке:
Hide player controls
Hide resume playing