Guest
Рецепт Медовых Пряников . Медовое тесто . Имбирное-медовое тесто . Имбирное медовые пряники. Пряники Всегда Мягкие и Вкусные . Такие Пряники хорошо подходят не только к чаю , но и под Роспись Айсингом или Глазурью . РЕЦЕПТ: Сахар - 200 гр Яйца - 3шт ( Крупные Категории CO ) Мед - 200 гр Сливочное Масло 82% - 200 гр Мука - 650 - 750 гр ( Начните с 650 гр и потихоньку добавляйте ) Специи - Корица 2 ч л , Имбирь - 1 ч л . ( Можете добавлять любые специи по желанию . Специи можно заменить на Ванилин , тогда тесто будет светлее . ) Соль- 0,5 ч л Сода - 1 ч л без горки . Выпекать при 180 С 10 мин Выпекаю на перфорированном коврике для такой красивой обратной стороны . Срок хранения теста в холодильнике - 3 месяца . Срок хранения Пряников - 6 месяца . Хранить пряники сразу после выпечки в контейнере с крышкой или в пакете . * Если тесто при раскатывании трескается значит много муки . * Если пряники плывут или деформируются значит мало муки . * Масса при вливании яиц и сахара должна быть горячей , чтобы растворились крупинки сахара . Нет яйца не свернуться из-за сахара. * Вы можете мед заменить на Инвертный Сироп , а масло на маргарин , НО пряники получаться не вкусные . Да и качество теста и сроки хранения могут ухудшиться из-за некачественного маргарина . Пряничное Козульное Тесто : Белые Пряники : Глазурь и Консистенции : Пряники Брауни : Заливка обмазка пряника : Music: SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw Creative Commons — Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) Free Download / Stream: Music promoted by Audio Library Сотрудничество и Реклама : dinsweets@
