Мраморный ОЛИВЬЕ, рецепт самого популярного салата С НЕОБЫЧНОЙ ПОДАЧЕЙ

Вместо традиционного салата Оливье на праздничный и Новогодний стол я готовлю салат-закуску. Заливаю салат с желатином в форму, как холодец и режу на порции. Вкус получается классический, а подача оригинальная и необычная. Ингредиенты для формы 25х10 см: Для заправки Майонез - 3 ст.л. Сметана 15% - 4 ст.л. Горчица - 2 ч.л. Желатин - 20 гр Жидкость из зеленого горошка - 150 мл Для салата Колбаса вареная или ветчина - 200 гр Картофель вареный - 250 гр Морковь вареная - 200 гр Горошек зеленый - 100 гр Маслины без косточки или любые огурцы- 100 гр Яйца вареные- 5 шт. Соль - по вкусу #салаты закуски #оливье #мраморныйоливье #вместооливье #праздничныйстол #новыйгоднийстол