Может быть такое явление и было ранее, просто я не обращал на то внимание. Оказывается, что в течении всех зимних месяцев в истоках новоульяновских ручьёв и у родниковых выходов по берегам появляются молодые ростки крапивы. Значит, растение это появляется не только в теплоту ранней весны, но и в суровость всей зимы! Не дождалась нетерпеливая крапива своего весеннего часа и зазеленела зимней порой. Конечно, в местах такого произрастания сложились благоприятные температурные условия. Подземная вода, выходящая на свет, имеет температуру в плюс 8 градусов. Водное тепло подогревает крохотные участки берегов и на то реагирует крапива своим необычным зимним ростом. Иней и снег ложатся на свежие зелёные листочки и не способствуют буйному развитию, но думаю, что в них не меньше витаминов и полезных веществ, чем в крапиве весенней. Любителям крапивных щей и салатов можно запросто отправляться к новоульяновским родникам за эти лакомством не только ранней весной, но и глубокой зимой.
Hide player controls
Hide resume playing