Яблочный сок на зиму

Яблочный сок на зиму через соковыжималку: мой проверенный рецепт ✔️ Ингредиенты: 🍎 Яблоки (количество зависит от вашего урожая) 🧂 Сахар (по желанию). Я добавляю 100 гр. на 1 л. сока ✔️ Приготовление: 1. Яблоки тщательно вымойте. 2. Пропустите яблоки через соковыжималку. 3. Полученный сок перелейте в кастрюлю и доведите до кипения. 4. Если хотите, добавьте сахар по вкусу. Я обычно добавляю 100гр. сахара на 1 литр сока. 5. Кипятите сок в течение 5-10 минут, чтобы он немного загустел. Обязательно снимите пенку. 6. Горячий сок разлейте по стерилизованным банкам или бутылкам, закатайте крышками. 7. Переверните банки или бутылки вверх дном и укутайте одеялом до полного остывания. Хранить яблочный сок нужно в прохладном месте до 2 лет.