Смотреть онлайн шоу ПроСТО кухня Сезон 16 Выпуск 20 / от

Рецепт салата «Венок с форелью» Рубрика «Салатик» Стоимость 1 порции: 179 рублей Стоимость 4 порций: 717 рублей Ингредиенты: Гравлакс: Форель филе на коже охлаждённая 300 г — 660 рублей («Лента», 1 кг = 2200 р.) Свёкла 1 шт. средняя — 9 рублей («Ашан», 1 кг = 37 р.) Имбирь корень 10 г — 7 рублей («Ашан», 1 кг = 700 р.) Апельсин (цедра) 1 шт. Соль крупная морская 30 г — 6 рублей («Ашан», 500 г = 97 р.) Сахар 15 г — 1 рубль («Ашан», 1 кг = 61 р.) Укроп 15 г — 10 рублей («Ашан», 100 г = 70 р.) Салат: Форель «Гравлакс» 100 г — 231 рубль Огурцы короткоплодные 140 г — 56 рублей («Ашан», 1 кг = 400 р.) Редис 60 г — 18 рублей («Ашан», 1 кг = 300 р.) Салатный микс (мангольд, шпинат) 70 г — 112 рублей («Ашан», 125 г = 200 р.) Салат Фриссе 70 г — 73 рубля («Ашан», 100 г = 105 р.) Перепелиные яйца 6 шт. — 45 рублей («Ашан», 20 шт. = 150 р.) Икра красная 10 г — 87 рублей («Ашан», 230 г = 2000 р.) Укроп 1 веточка — 3 рубля («Ашан», 100 г = 70 р.) Горчица зернистая 2 ч. ложки — 9 рублей («Ашан», 190 г = 105 р.) Мёд жидкий 1 ч. ложка — 5 рублей («Ашан», 500 г = 290 р.) Оливковое масло 30 мл — 48 рублей («Ашан», 500 мл = 800 р.) Апельсин (сок) 1 шт. — 28 рублей («Ашан», 1 кг = 190 р.) Яблочный уксус 1 ст. ложка — 2 рубля («Ашан», 500 мл = 64 р.) ============================================ Рецепт зельца с апельсиново-облепиховым соусом Рубрика «Зельц» Стоимость 1 порции: 108 рублей Стоимость 8 порций: 867 рублей Ингредиенты: Для зельца: Свиная рулька с костью 1200 г — 336 рублей («Ашан», 1 кг = 280 р.) Индейка (голень) с костью 500 г — 160 рублей («Ашан», 1 кг = 320 р.) Морковь 2 шт. — 14 рублей («Ашан», 1 кг = 70 р.) Лук репчатый с шелухой 1 шт. — 4 рубля («Ашан» 1 кг = 32 р.) Перец душистый 6 шт. — 2 рубля («Ашан», 15 г = 43 р.) Лавровый лист 2 шт. — 1 рубль («Ашан», 10 г = 30 р.) Желатин гранулированный быстро растворимый 20 г — 73 рубля («Ашан», 30 г = 110 р.) Чеснок сушёный ½ ст. ложки — 3 рубля («Ашан», 15 г = 20 р.) Соль Для соуса: Облепиха замороженная 300 г — 180 рублей («Ашан», 300 г = 180 р.) Апельсиновый сок 100 мл — 20 рублей («Ашан», 1 л = 200 р.) Апельсин 1 шт. — 28 рублей («Ашан», 1 кг = 190 р.) Сахар 2 ст. ложки — 3 рубля («Ашан», 1 кг = 61 р.) Корица цельная 1 палочка — 35 рублей («Ашан», 17 г = 120 р.) Бадьян (анис) 3 звёздочки — 6 рублей («Ашан», 100 г = 236 р.) Гвоздика молотая ¼ ч. ложки — 2 рубля («Ашан», 150 г = 409 р.) Вам понадобятся бутылка по 1 л из-под молока ============================================================== Рецепт стейка из индейки с креветками и шпинатом со сливочным соусом Рубрика «Можно всё!» Стоимость 1 порции: 198 рублей Стоимость 4 порций: 794 рубля Ингредиенты: Стейки из индейки 2 стейка — 280 рублей («Ашан», 3 стейка 525 г = 420 р.) Майоран сушёный 2 ч. ложки — 16 рублей («Ашан», 7 г = 24 р.) Шпинат свежий 200 г — 200 рублей («Лента», 1 кг = 1000 р.) Креветки мелкие варёно-мороженые очищенные 50 г — 70 рублей («Ашан», 300 г = 420 р.) Чеснок 3 зубчика — 4 рубля («Ашан», 1 кг = 300 р.) Лук-шалот 1 шт. — 52 рубля («Лента», 200 г = 150 р.) Белое сухое вино 100 мл — 37 рублей («Ашан», 750 мл = 280 р.) Сливки 20% 200 мл — 84 рубля («Ашан», 500 мл = 210 р.) Икра красная 5 г — 43 рубля («Ашан», 230 г = 2000 р.) Подсолнечное масло 60 мл — 8 рублей («Ашан», 1 л = 140 р.) Соль Перец ============================================================= Рецепт торта «Полено» Рубрика «Не слипнется!» Стоимость 1 куска: 116 рублей Стоимость 10 кусков: 1164 рубля Ингредиенты: Для теста: Яйца 4 шт. — 56 рублей («Ашан», 10 шт. = 145 р.) Сахар 120 г — 7 рублей («Ашан», 1 кг = 61 р.) Ванильный сахар 10 г — 11 рублей («Ашан», 8 г = 9 р.) Мука пшеничная 100 г — 6 рублей («Ашан», 1 кг = 65 р.) Разрыхлитель 5 г — 5 рублей («Ашан», 10 г = 10 р.) Какао 2 ст. ложки — 53 рубля («Ашан», 100 г = 133 р.) Для крема: Сливки 33% 200 мл — 134 рубля («Ашан», 1 л = 670 р.) Сахар 150 г — 9 рублей («Ашан», 1 кг = 61 р.) Творожный сливочный сыр 400 г — 269 рублей («Ашан», 400 г = 269 р.) Цукаты разноцветные кубики 50 г — 62 рубля («Ашан», 150 г = 185 р.) Для глазури: Тёмный шоколад 200 г — 412 рублей («Ашан», 80 г = 165 р.) Сливочное масло 70 г — 66 рублей («Ашан», 180 г = 170 р.) Для украшения: Клюква замороженная 20 г — 22 рубля («Ашан», 300 г = 330 р.) Розмарин 2 веточки — 46 рублей («Ашан», 30 г = 140 р.) Сахарная пудра 20 г — 6 рублей («Ашан», 250 г = 80 р.) Вам понадобится для декорирования торта: большая декоративная доска и лесные шишки Цены актуальны на декабрь 2024 года