Guest
Картофельный пирог-пицца-запеканка Как подать банальное картофельное пюре на праздничный стол? А что если это сделать в виде пирога? Как корабль назовете, так и он и поплывет. Начинка может быть не обязательно колбаска-сосисечка, она может быть другая: грибы, сыр, фарш, яйцо единорога. Но даже если пюре остынет, оно будет съедено до последней крошки🤤 Нам понадобятся: Для основы: * 1кг картофеля * 3ст ложки тёртого на мелкой тёрке твёрдого сыра (у меня пармезан) * 1 яйцо * розмарин * соль * перец Для начинки: * 200гр ветчины * 200гр твёрдого сыра Очистить картофель , отварить и измельчить в пюре. Добавить тертый сыр, яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, сыр для начинки небольшими кубиками. Застелить форму бумагой для выпечки. Выложить половину картофельного пюре, делая основу с небольшими бортиками. Далее выложить ломтики ветчины и сыр кубиками. Накрыть оставшимся пюре и посыпать тертым сыром и розмарином. Поставить в духовку разогретую до 200° на 20 -30 минут до румяной корочки. Приятного аппетита 😋 #картофельный #картофельная #запеканкаизкартофеля #запеканкаизкартофеля #картофельнаяпицца #солимсолей
