Guest
Великолепный рецепт баклажановой икры, который точно понравится даже новичку на кухне. Это блюдо можно насладиться сразу, а также приготовить на зиму, чтобы радовать себя в любое время года. Для приготовления баклажановой икры потребуются свежие баклажаны, лук, перец, помидоры, морковь, чеснок, сахар, соль, перец, растительное масло и уксус. Баклажаны порежьте кубиками, посолите и оставьте на время. Обжарьте лук до золотистости, добавьте перец и морковь, тушите овощи. Затем добавьте помидоры, соль, перец и готовьте. Отдельно обжарьте баклажаны. Смешайте все овощи, добавьте сахар, соль, перец, чеснок и готовьте. Наполните стерилизованные банки и укутайте под одеяло на несколько дней. Voilà! Ваша вкуснейшая баклажановая икра готова к употреблению. Всем членам группы! Мы стараемся, чтобы вам с нами было увлекательно. Вы всегда можете рекомендовать нас своим друзьям!! Рецепты | Соленья | Закрутки
