Шоколадная нуга | КЕТО диета, низкоуглеводный рецепт, без сахара

В предыдущем видео мы затронули тему кето диеты и я решила сегодня поделиться с вами десертом который подойдёт как раз для кето диеты - это воздушная шоколадная нуга, без сахара, без глютена. Ингредиенты: - 160 гр горького шоколада (у меня 82% горький шоколад) - 1/4 ст. кокосового масла 2 ч.л. кокосового масла (можно заказать на iherb ) - 250 гр кокосовых сливок (густая часть) - 4 ст.л. арахисовой пасты - 1 ст.л. какао порошка - 1 ч.л. ванильного экстракта Способ приготовления 1. Берём 80 гр шоколада и растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи на низкой температуре. Добавляем 1 ч.л. кокосового масла и хорошо перемешиваем. 2. Выливаем шоколад в форму застеленную пергаментной бумагой, размер формы я беру . Убираем в холодильник пока готовим второй слой. 3. Отправляем в небольшую кастрюлю густую часть сливок. Нагреваем кокосовые сливки на медленном огне и провариваем пару минут. Добавляем арахисовую пасту, 1/4 ст. кокосового масла, как