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La alimentación para personas con diabetes es fundamental para mantener niveles de azúcar en sangre estables y prevenir complicaciones relacionadas con la enfermedad. Aquí hay algunas pautas generales para una alimentación saludable para personas con diabetes: Control de carbohidratos: Los carbohidratos tienen un gran impacto en los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es importante controlar su ingesta. Opta por carbohidratos complejos y de bajo índice glucémico, como granos enteros, legumbres, frutas y verduras. Control de porciones: Mantener un equilibrio adecuado en las porciones de los alimentos es esencial. Esto puede ayudar a controlar el peso y los niveles de azúcar en sangre. Incluye proteínas magras: Las proteínas magras como pollo, pescado, tofu, legumbres y productos lácteos bajos en grasa pueden ayudar a mantener la saciedad y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Grasas saludables: Prioriza la
