Італійський крем Шантіі / Заварний крем / Крем з кондитерської / Chantilly Italian cream

#anninakarpenko #шантії #Chantilly Telegram Instagram Facebook TikTok @anninakarpenko Субтитри 👇🏻/ Subtitles (0:57min) / Sottotitoli (1:48min) 🇺🇦 Італійський крем “Шантії” Інгредієнти 300г молоко 125г жовтки 125г цукор 50г кукурудзяний крохмаль 1ст.л. цукор ванільний 0.5 шт. лимон (шкірка) 250г сир “Маскарпоне” 250г вершки 30% 50г цукрова пудра 🇺🇸 Chantilly Italian cream Ingredients 300 g of milk 125g of yolks 125g of sugar 50 g of corn starch 1 tbsp. vanilla sugar 0.5 pcs. lemon (peel) 250g of “Mascarpone“ cheese 250g of cream 30% 50 g of powdered sugar 🇮🇹 Crema chantilly italiana ingredienti 300 g di latte 125 g di tuorli 125 g di zucchero 5