Guest
Всем привет! Вы на канале Прана! И сегодня мы продолжим готовить с Настей Богатыревой! Наше сегодняшнее блюдо – киноа с тофу! Для приготовления нам понадобятся: - семена киноа (300гр) - тофу (250гр) - морковь – 1-2 шт. - специи – соль, перец, куркума, зира, а так же растительное масло и зелень (в дополнение) Режем тофу мелкими кубиками. Морковку очищаем и так же нарезаем мелкими кубиками. Семена киноа можно заранее промыть и залить водой за 2-3 часа до начала приготовления. Ставим на тихий огонь. Одновременно на сковороде обжариваем 1 минуту зиру в растительном масле, затем добавляем куркуму. И тут же добавляем нашу морковку. Обжариваем 3-5 минут, после чего добавляем тофу. Солим и перчим по вкусу. Готовые семена перекладываем в сковороду. Перемешиваем и обжариваем еще 3-4 минут. В готовое блюдо можно добавить зелень. Потрясающе вкусно, полезно и ароматно! __________________________________ Мы в соц. сетях: - ЙОГА- вконтакте:
