Guest
ТОРТ «ЧЕРНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ»‼️ ⠀🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Очень вкусная выпечка с нежной ягодкой черникой😋 бисквит на апельсиновом соке🍊 очень вкусно👍 Запишите рецепт✍️ Нам понадобится: d=16 см. 4 коржа. ⠀ Бисквит на апельсиновом соке: ✅яйца - 4 шт., ✅сахар - 90 гр., ✅сок апельсиновый (свежий) - 80 гр., ✅масло растительное - 50 гр., ✅мука - 200 гр., ✅разрыхлитель - 1 ч.л. без горки. ⠀ Черничный джем: ✅черника свежемороженая - 300 гр., ✅сахар - 50 гр., ✅крахмал кукурузный - 7 гр., ✅вода - 40 гр. ⠀ Крем-чиз: ✅сыр творожный - 400 гр., ✅сливки 33 % - 250 гр., ✅сахарная пудра - 70 гр. ⠀ Пропитка: ✅сок лимона - 12 гр., ✅сахар - 15 гр., ✅вода - 60 гр. Бисквит на апельсиновом соке: Яйца взбить сахаром. Влить сок и растительное масло. Всыпать муку и разрыхлитель. Выпекать при150*С до сухой зубочистки. ⠀ Черничный джем: Сварить на медленном огне 5 минут. Отложить 50 гр для верхнего фиолетового покрытия торта. Остальная ягода (210 гр) будет прослойкой в торте. ⠀ Крем-чиз: Взбить на средней скорости миксера несколько минут. ⠀ Сборка см видео⤵️ Вес 1500 гр. Приятного аппетита😋💙
