Супер классный, витаминный ДОНСКОЙ салат на зиму, по рецепту бабушки.Такой салат съедается первым.

Салат «Донской» хорош тем, что дает большой простор для фантазии. В него можно добавлять для придания пикантного вкуса различные специи, чеснок, острый стручковый перец, зелень,капусту. Включение в состав этих ингредиентов улучшит не только вкус закуски, но и ее внешний вид. Ингредиенты: помидоры (от зеленого до бурого) луковицы репчатый лук перец сладкий ( можно зеденого до красного) огурцы зелень любая по вкусу острый перец красный (по желанию) соль по вкусу сахар добавьте по желанию в каждую банку 1л. ( по 1 чайной ложке уксус 9% и растительное масло, несколько горошен перца, лавровый лист. стерилизовать банки, 1 литр.-25 -30 мин. Закрученные банки убираем под одеяло, до полного остывания.