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Hallo ihr Lieben, ich hab heute passend zur Saison eine tolle cremige und gesunde Kürbissuppe für euch 🎃 Das Rezept ist super für Kürbiseinsteiger. Falls ich euch mehr Suppen wünscht, schreibt es mir sehr gerne in die Kommentare ❤️ Instagram: Zutaten für 8 - 10 Portionen: • 1 Hokkaidokürbis, cira 1 - 1,4 kg ungeschältes Gewicht • 4 mittelgroße Kartoffeln • 3 mittelgroße Möhren • 2 große Zwiebeln • 2 EL Sonnenblumenöl • 1 gestr. TL Salz • 1/3 TL Pfeffer • 1 - 2 Stücke Ingwer, etwa Daumengröße • 2 Würfel Gemüsebrühe • 2l Wasser • nach Belieben Kürbiskerne • nach Belieben 100 ml Sahne, Milch, Sojamilch oder Kokosmilch ▶️Nährwerte pro Portion: 159 kcal / 665 kJ 21 g Kohlenhydrate 3 g Eiweiß 5 g Fett Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen der leckere Kürbissuppe und freue mich auf ein Däumchen nach oben, falls euch das Video gefallen hat :) Und abonnieren nicht vergessen :) eure Kiki 💕
