Ресторанный рецепт салата Цезарь / Restaurant recipe for Caesar salad

Ресторанный рецепт салата Цезарь / Restaurant recipe for Caesar salad Ингредиенты на 4 порции: пекинская капуста пол качана куриная грудка 300 г помидоры черри 10 шт или 1 крупный яйца перепелиные 10 шт (не обязательно) сыр пармезан 100 г белый хлеб для сухариков 200 г Соус (можно заменить майонезом): масло оливковое 3 ст л сок лимона 2 ст л горчица 1 ч л мёд 1 ч л майонез 3 ст л половина зубчика чеснока анчоусы 30 г сыр пармезан 20 г