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Come preparare le nostre amate caramelle gommose a forma di ovetto?😍 Ci pensa @angelocoassin8537 🤍🔥 Ingredienti: -20g gelatina in polvere 50ml acqua -50ml acqua -60g zucchero -colorante alimentare giallo qb -maizena Sciogliete la gelatina con 50ml di acqua. Nel frattempo scaldate altri 50ml di acqua con zucchero fino a bollore, aggiungete il composto di gelatina e mescolate finché quest’ultimo si scioglierà completamente. Versate metà del liquido in una ciotola, montate con delle fruste elettriche per 2 minuti e formate degli ovetti con una sac a poche su una teglia ricoperta di maizena. Nel frattempo mescolate il restante mix di acqua-zucchero-gelatina con mezzo cucchiaino di colorante giallo (se nel frattempo si sarà solidificato non preoccupatevi, riscaldate lo in microonde per 30 secondi e tornerà liquido) e versate il composto in degli stampi a sfera (li trovate online o nei negozi di cucina). Lasciate riposare per mezz’ora o finché si saranno solidificati. Disponete i tuorli di gelatina sopra gli albumi di gelatina come nel video, spolverate i vostri ovetti con della maizena, rimovete l’eccesso con un pennello e servite. Buon appetito! #giallozafferano #foodie #gz #delicious #sogood #wow #ricette #yum #ricettegz #giallozafferanocreators #ovetti #caramelle #pasqua #candy #easter #easterrecipes #ricettecaramelle #ricettepasqua
