Guest
Гарний у розрізі. Пляцок на фуршет. Долучайтесь до моєї групи у Фейсбук Смачний пляцок. Гарний у розрізі, не нудкий, незважаючи на велику кількість крему. Гарно тримає форму. Печиво робиться м'яким, наче ще один крем. Переписом зі мною поділилася одна дуже гарна господиня. Шоколадний бісквіт. 6 яєць збити з 6 ст.л цукру. Додати 6 ст.л борошна ( це 130 г) 1 ч.л розпушувача та 2 ст.л какао( це 30 г). Спекти з цього тіста два коржі. Форма 30/20 Пекти при температурі 180. За бажанням просочити. Крем 1. 200 г кокосової стружки залити 20 ст. л гарячого кип'яченого молока. І залишити поки готуємо крем. До холодного 400 г молока додати 1 ст.л крохмалю і 1 ст.л борошна, та склянку (250 мл)цукру. Помішуючи, варити до перших бульбашок. Не буде густий. Накрити плівкою в контакт і охолодити. Збити 300 м'якого масла, додати заварну масу та кокос. Крем 2. 150 маку змолоти, додати пів склянки цу
