Кубинский сэндвич

Кубинский сэндвич — самый вкусный сэндвич в мире, по крайней мере, на наш взгляд. Приготовьте его с сочным жаркое из свинины, ветчиной, сыром, корнишонами и горчицей. Мясо • 1,5 кг (виной лопатки без костей, жаркое без костей • 12 ломтиков ветчины в медовой глазури Овощи и фрукты • 1 чайная ложка тмина • 1 горсть кориандра, свежего • 6 зубчиков чеснока • 12 корнишонов • 8 листьев мяты • 1 луковица • 1 чайная ложка орегано Приправы • 80 мл свежевыжатого сока лайма • 3 столовые ложки горчицы, желтой Выпечка и специи • 1/2 чайной ложки черного перца • 1 чайная ложка соли Масла и уксусы • 3 столовые ложки оливкового масла Напитки • 180 мл апельсинового сока, свежевыжатого Молочные продукты • 50 г сливочного масла • 6 ломтиков швейцарского сыра Жидкость • 300 мл воды Другое • 3 хлеба для сэндвичей по 160 г или 2 багета, разрезанных на 6 порций