Guest
РЕЦЕПТ -- На дно каждой баночки кладем любимые ваши специи, чеснок, черный перец горошек, лавровый лист, лист вишни, лист черной смородины, лист хрена, зонтики укропа. Закладываем в банки огурцы. Кипятим воду и заливаем кипящей водой огурцы на 15 минут, затем эту воду сливаем в кастрюлю, и добавляем туда сахар и соль, на 1 литр воды нужно 1 ст.л соли с небольшой горочкой, 6 ст.л сахара с небольшой горочкой. Рассол кипятим, уксус добавляем в каждую банку без рассола, на 1 литровую банку 9 % уксуса нужно 8 ч.л, на 1,5 литровую банку уксуса нужно 12 ч.л, на 2 литровую банку 16 ч.л уксуса, на 3-х литровую банку 24 ч.л уксуса. Банки с огурцами заливаем рассолом, закатываем, баночки нужно встряхнуть или покатать по столу, чтобы с рассолом размешался уксус. Баночки закатываем, переворачиваем вниз крышками, укутываем до полного остывания. Огурцы по этому рецепту получаются изумительно вкусными ! #маринованныеогурцы #огурцыпоболгарски #огурцы #огурцыназиму #огурцырецепт #закатки #закрутки #закруткиназиму #соленыеогурцы
