Guest
Кассаба (зимняя дыня) – растение семейства тыквенные. Впервые увидели эти плоды жители Африки, Азии и Ост-Индии. На сегодняшний день встретить растение в дикорастущем виде практически невозможно. К уникальным особенностям кассабы можно отнести тот факт, что дыня приобретает более насыщенный вкус в период хранения ближе к зимнему периоду. Отсюда кстати появилось еще одно название – «зимняя дыня». Средние плоды имеют шарообразную слегка сплюснутую форму. Иногда у них есть сосцевидный вырост. Гладкая кожура может быть желтого или же в кремового цвета (см. фото). Кроме этого, поверхность покрыта небольшими темно-зелеными пятнышками. Внутри находится сладкая толстая и буквально тающая во рту волокнистая мякоть. В ней есть семенное гнездо средних размеров. Стоит также сказать о сортотипе кассабы – Медовая роса. Она имеет шарообразные плоды окрашены в бледно-желтый или же зеленый цвет. Мякоть может быть оранжевого, зеленого или же белого цвета и отличается она большой сладостью и сочностью. При правильном хранении кассаба может сохранять свои потребительские способности до самой зимы, а также может стать даже еще вкуснее. Также плоды хорошо переносят транспортировку. Богатый витаминный и минеральный состав, а также состав разнообразных микрокомпонентов наделил кассабу большим количеством полезных свойств. В состав зимней дыни входят особые ферменты, которые благоприятно сказываются на пищеварении. Есть в плодах пищевые волокна, которые очищают стенки кишечника от продуктов распада, тем самым улучшая его работу и предотвращая возникновение запоров. Входит в состав этой дыни аскорбиновая кислота, которая увеличивает и укрепляет иммунитет и защитные функции организма. Есть в кассабе и фолиевая кислота, которая просто необходима для женского организма, особенно в период беременности. В составе плодов находится фосфор, который принимает участие в формировании клеток и необходим для костной и мышечной ткани. Благодаря содержанию кальция улучшается состояние волос, ногтей, зубов и костей. Содержится в этой дыне достаточно много калия, который нужен для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, а также при регулярном потреблении можно значительно снизить риск возникновения инфарктов и инсультов. Кассаба (зимняя дыня) относится к низкокалорийным продуктам, а также в ней нет холестерина. Учитывая это, можно смело есть плоды в период похудения, а также людям с ожирением и атеросклерозом. Есть в этой дыне и каротин, который благоприятно сказывается на зрении. Рекомендую к использованию сервис www.возврат-денег.рф Кэшбеки и приятные бонусы при покупках в Ваших любимых магазинах (а их тут сотни!) Т.е. Вы делаете те же самые вещи, что и раньше, только возвращаете часть уплаченной суммы. Причем сумма вернется даже в случае применения купонов, скидок, бонусов и т.д. Адекватная техподдержка, приложение для смартфона и расширения для браузеров сделают покупки еще приятнее! #кассаба #зимняядыня #ассанбей -----
