Ингредиенты для шоколадного коржа: 1. 1,5 стакана муки 2. 3 столовых ложки какао-порошка или 90 г шоколада 3. 1 чайная ложка соды 4. щепотка соли 5. 1 стакан сахара 6. ¼ стакана раст.масла 7. 1 стакан воды 8. пакетик ванилина 9. 1 столовая ложка лимонного сока 10. 1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе ДЛЯ СВЕТЛОГО КОРЖА добавляем 2 стакана муки! какао и кофе не добавляем! Шоколадный заварной крем Для торта размером 23х28 см МУКА – 90 г МАСЛО СЛИВОЧНОЕ жирн.82,5% - 300 г (МЯГКОЕ) САХАР или САХ.ПУДРА – 260 г КАКАО – 60 г или шоколад 90 г ВАНИЛИН – пакетик маленький МОЛОКО – 400 мл ЯЙЦА – 3 шт средние РОМ ИЛИ КОНЬЯК - 2 ст.л. или РОМОВАЯ ЭССЕНЦИЯ - несколько капель (5-6) Так же ушло 25 шт маршмелоу Шоколад в каплях 500 г и 5 г какао-масла в порошке(но можно и без него) #тортмангал #тортдлямужчины #тортнаденьрождения #мужскойторт
Hide player controls
Hide resume playing