Салат Морковь по-корейски. Подходит веганам, сыроедам. Очень вкусный.

Морковка по-корейски очень известное блюдо, его пробовал каждый. Но в традиционную морковку принято добавлять обжаренный кориандр, уксусную эссенцию, а так же усилитель вкуса глютамат натрия. Такой салат полезным уже не назовешь. Мы же приготовим полезный салат, подходящий как веганам, так и сыроедам, да к тому же с прекрасными вкусовыми качествами, так что можно такой салат спокойно подавать людям, питающимся традиционно. РЕЦЕПТ “Морковь по-корейски“ ингредиенты: - морковь - сок лимона - раст.масло - кориандр - паприка - перец чили - черный перец - чеснок - соль Специи можно все брать готовые перемолотые, или измолоть самостоятельно на кофемолке. Морковь порезать на длинные тонкие ломтики одинаковой величины. Сделать это можно с помощью специальных инструментов, терок или обычным ножом. Отдельно приготовить заправку: Отжать сок половинки лимона (это кол-во примерно на 2 немаленькие морковки). Смешать сок лимона с растительным маслом в проп