торт- загадка. деревенские десерты.

тесто 245 г мягкого маргарина( можно растительное масло) 400 г сахара хорошо перемешать миксером. добавить в массу по одному 4 яйца сухая смесь: 340 г муки 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя или соды щепотка соли щепотка мускатного ореха пол чайной ложки корицы хорошо перемешать. всыпаать в масляную смесь, перемешать до однородности. добавить 275 г мелко натертой свеклы, или моркови, или тыквы. все хорошо перемешать выпекать при 160 градусах около полутора часов, до сухой шпажки. готовый корж хорошо остудить, разрезать на пласты, переслоить сметанным или творожным кремом, они лучше всего подходят. торт получается большим, более 2 кг. приятного аппетита 🥰🥰🥰