Кыстыбый | Готовим вместе!

#рецепты #какприготовить #готовимвместе Предлагаем вам познакомиться с рецептом наивкуснейшего татарского блюда - кыстыбый! Рецепт - прост и легок в исполнении, а результат -- просто пальчики оближешь! Готовим на лучшей в мире посуде Kukmara - ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто Мука- 280 гр. Молоко - 100 мл. Сливочное масло - 50 гр. Сахар - 1 ст.л. Соль - щепотка Начинка Картофель - 500 гр. Молоко - 100 мл. Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - по вкусу Замешиваем тесто: вливаем теплое молоко, просеиваем муку, растопленное сливочное масло, добавляем соль. Перемешиваем ингредиенты лопаткой, далее вымешиваем руками. Даем тесту отдохнуть 20-30 мин. Тесто готово! Для начинки отвариваем картофель в подсоленной воде, заливаем молоком, мнем. Добавляем в пюре сливочное масло. Теперь тесто разделяем на небольшие колобки, каждый тонко раскатываем. Обжариваем на сухой сковороде. Каждую лепешку смазы