Салатик из капусты как на Привозе ! С чесночком . Самый быстрый и вкусный домашний рецепт!

маринованная капуста#вкусно #витаминныйсалат #заготовкиназиму # Предлагаю Вам приготовить вместе со мной маринованную капустку. Такой зимний и витаминный салат дополнит любой гарнир. Также можно с легкостью маринованную капусту поставить на праздничный стол и удивить гостей вкусной закуской. Ингредиенты Капуста белокочанная 1 кг Морковь 2 шт Перец болгарский красный 2 шт Чеснок 5 зуб Вода 500 мл Сахар 2 ст. ложки Соль 1 ст. л. Яблочный уксус 50 мл Растительное масло 50 мл Капусту тонко шинкуем ее острым ножом. Затем капусту переложим в удобную глубокую миску. Болгарский перец помоем под проточной водой, очищаем от семечек и нарезаем тоненькой соломкой Нарезанный болгарский перец мы добавляем к нашинкованной капусте. Морковь мы очищаем от кожуры, помоем ее и натираем на крупной терке. По желанию можно нарезать тоненькими брусочками или натереть на терке для корейской морковки. Добавляем натертую морковь к овощам и перемешив