Рыба и мясо

ПРАЗДНИЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ. Ингредиенты: 🔹куриные бедра или другие 🔹части курицы 1,5 кг 🔹апельсины 3 шт. 🔹соевый соус 5-6 ст.л 🔹мед 2 ст.л 🔹соль 1 ч.л. ( по вкусу) 🔹прованские травы , 🔹куркума,красный перец. 🔹чеснок 3 -4 зубочка Бедра сразу укладываем в форму для запекания. Для соуса соединяем сок из двух апельсинов, соевый соус, мёд, соль, паприку, куркуму, прованские травы, чеснок. Заливаем бедра маринадом, убираем в холод минимум на 1,5 часа. Перед запеканием на каждое бедро выкладываем апельсин( кожуру желательно очистить, чтобы не горчила). Запекать бедра прям в маринаде при 180° примерно час, переодически мясо поливайте соком. За 10 минут до готовности можно снять дольки апельсина, чтобы курочка подрумянилась , а перед подачей вернуть апельсин на место