Выпечка к чаю

Мексиканский пирог 🥧 Нам понадобится: Фарш - 600 г Тесто (слоёное бездрож.) - 500 г Лук - 100 г Помидоры - 300 г Консервированная кукуруза - 200 г Сыр - 150 г Чеснок - 3-4 зубчика Соль, перец Готовим: 1. На сковороде обжариваем лук. Добавляем фарш и обжариваем до испарения жидкости. 2. Добавляем натертый томат, чеснок, соль, перец. Перемешиваем и томим несколько минут. Добавляем кукурузу, перемешиваем и начинка готова. 3. Раскатываем тесто и выкладываем на пергамент. Выкладываем начинку, посыпаем сыром и закрываем вторым листом теста. 4. Закручиваем края,смазываем желтком и убираем в разогретую духовку на 30 минут при 180°С. Приятного аппетита! Оцени рецепт реакцией 👍