Guest
#вкусныерецепты #хорциани#казан#грузинскаякухня Всем огромное спасибо что смотрите меня. Чахохбили - известное блюдо грузинской кухни, тушёная курица с луком, помидорами, сладким перцем. В прошлом, когда в Грузии было очень много фазанов, блюдо готовили исключительно из этой птицы. Это прослеживается в названии, ведь слово «хохоби» с грузинского переводится как ‘фазан’. Сегодня для чахохбили используют любую птицу. В блюдо, кроме птицы, обязательно добавляют помидоры, лук и чеснок.
