БОМБЕЗНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ по рецепту моей бабушки. Ингредиенты: (Для теста) - мука 500гр - соль 0,5ч.л - яйца 2шт - вода 200мл (кипяченая, остуженная до 60-70 градусов ) - масло растительное 3ст.л ☝️ Убрать в пакет на 20-30 минут (Для начинки) - говяжий фарш 700-800гр - лук 2шт - сало 150-200гр - соль 1ч.л - перец черный 1ч.л - вода 150мл ☝️Варить с лаврушкой, смесью перцев и ложкой растительного масла. Варим пока не всплывут. Всплыли, ждем еще 2-3 минутки и достаем. Подаем со сметаной, укропом и черным перцем 🤤👍 Приятного аппетита 😋
Hide player controls
Hide resume playing