Такпаль - куриные лапки по-корейски

“Кимчигрызка“, № 28. Такпаль - острые куриные лапки. Группа ВКонтакте: Нам понадобится: 1 кг куриных лапок (с костями или без костей) отдельно 2 стол. ложки водки или коньяка для соуса: 2 стол. ложки пасты кочуджан 3 стол. ложки красного перца 2 стол. ложки сиропа из зеленой сливы - месиль 1 стол. ложка водки или коньяка несколько стручков острого перца крупный зеленый лук несколько зубчиков чеснока 1 головка репчатого лука соевый соус кунжутное масло черный перец «огонек», о котором я говорила во вступлении Смешиваем кочуджан, водку или коньяк, 2 стол. ложки соевого соуса, 3 стол. ложки красного перца, 1 стол. ложку измельченного чеснока, 2 стол.ложки месиль, 1 стол. ложку кунжутного масла, черный перец по вкусу. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами, стручковый перец и зеленый лук – кружочками. Добавляем в кипящую воду 2 стол. ложки водки или коньяка (можно также добавить специи – лавровый лист, кори