Холодное соление СЫРОЕЖЕК. Подробный рассказ.

Для тех, кто спешит. Краткое содержание видео: 1.Сыроежки отмачиваем не менее 20 минут до 1 суток. 2. Моем сыроежки 3. На 1 кг помытых сыроежек (без воды) добавляем 40 -45 грамм соли, чеснок пов кусу,, лист смородины, укроп (по вкусу) 4. Помещаем под гнёт. 5.Через дней 30 можно подавать на стол. Дегустация Сыроежек холодного соления у нас на видео В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник. Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте “Грибы Уломы Железной“ по адресу Поддержите проект “Грибоведы“ Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник Приобретайте нашу книгу “Грибы в Вологодской области 2 том“, пишите на @gma