Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости

Сочная и вкусная горбуша 🔥 Ингредиенты: • Горбуша – 1 шт. • Крабовые палочки – 5 шт. • Сливочное масло – 50 г. • Соль и сахар – по вкусу. • Чеснок – 3 зубчика. Для жарки: • Растительное масло – 4 ст.л. • Сливочное масло – 30 г. Рыбу очистите, промойте, удалите кости и нарежьте на пласты. Приправьте по вкусу солью и добавьте щепотку сахара. Крабовые палочки натрите и смешайте со сливочным маслом. Выложите полученную массу на один кусочек рыбы, накройте другим пластом и плотно завяжите. На сковороду налейте растительное масло, добавьте немного сливочного, положите чеснок и выложите рыбу. Жарьте с обеих сторон на минимальном огне до золотистой корочки, периодически поливая маслом.