Guest
Такой сырник, это не какой-нибудь вам оладушек из творога, а это роскошный десерт и подавать его следует небольшими ломтиками к кофе, чаю или какао! Нежный вкус сырника с тонким ароматом лимона будет самым любимым десертом на вашем столе. Кстати, вместо цедры лимона можно добавить цедру апельсина, а вместо изюма, сушеную вишню, клюкву, мак или даже кокосовую стружку, и будет у вас, каждый раз новый вкус)) Как приготовить: - смешать в миске все ингредиенты (творог и сметану лучше брать жирные), если любите послаще можно добавить больше сахара, пробить блендером до гладкой консистенции, чтобы не было крупинок, затем добавить изюм, перемешать, выложить в форму, застеленную пергаментом и выпекать при 180°С 45-60мин (ориентируйтесь по своей духовке, сырник готов, если края схватились, он зарумянился и серединка слегка пружинит при нажатии) - когда сырник будет готов, достать его из духовки и дать ему полностью остыть, затем вынуть из формы, просто перевернув его и полить шоколадной лазурью (для глазури я топлю 100-150г шоколада с 1ст.л. раст.масла), убрать сырник в холодильник до полного застывания глазури Ингредиенты: Творог-700г Яйца-3шт Сахар-100г Сметана-100г Слив.масло-100г Крахмал кукур.-35г Соль-щепотка, Цедра лимона, Ванилин-1,5г Изюм-150г Пробуйте, будет обязательно вкусно! #сырник #рецепт #вкусно #еда #готовимдома #рецепты #выпечка #кчаю #десерт #изтворога #чтоприготовить #какприготовить #подпишись #shorts
