КАЛОРИИ. Зачем считать

Калории Калории - полная чушь, возведённая в ранг неоспоримых факторов. «Соблюдай калорийность и ты будешь худеть» Организм устроен так - мы едим, часть уходит на строительный материал, а часть откладывается в виде гликогена и жира. Всё происходит за счёт высокого инсулина. Когда мы не едим, подает инсулин, растут гормоны: адреналин - как главный жиросжигатель, кортизол - которого все бояться. Вот почему мы не умирает даже после недели голодания. Помним, что у нас всегда идут 2 процесса: Анаболизм - синтез, регенерация и накопление Катаболизм - расщепление, разрушение, высвобождение. Так вот, жиросжигание и высвобождение жирных кислот - это катаболизм. Так что его бояться? 100 калорий из брокколи не ровняются 100 калорий тортика Калории созданы пищевой промышленностью для простоты и создать иллюзию равенства между мясом и сахаром. Ты можешь съесть сникерс с 600 калориями, а потом отработать их на элипсе час. Нет, это так не работает. Да, ты можешь их потратить и