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В моем морозильнике редко можно обнаружить целую курицу. Ну, только если я собралась вскоре ее целиком готовить. Обычно же я разделываю ее сразу после покупки и храню порционно по пакетам - ножки, грудки, каркасы для бульона и так далее. Так удобнее. А как иначе: достала целую курицу, разморозила, отрезала кусочек, снова заморозила? Бред и порча продуктов! - - - Es ist selten, ein ganzes Huhn in meinem Gefrierschrank zu finden. Nun, nur wenn ich es bald komplett kochen wollte. Normalerweise schneide ich es sofort nach dem Kauf ab und lasse es portioniert in Beuteln lagern - Beine, Brüste, Brühgerüste und so weiter. So ist es bequemer. Aber zuerst spülen Sie meine Karkasse natürlich mit warmem Wasser und Soda ab. Und wie sonst: Ich habe ein ganzes Huhn herausgenommen, es aufgetaut, ein Stück geschnitten, es wieder eingefroren? Delirium und Verderb von Lebensmitteln! - - - It’s rare to find a whole chicken in my freezer. Well, only if I’m going to cook it whole soon. Usually, I cut it up immediately after purchase and store it in portions in packages - legs, breasts, frames for broth and so on. It’s more convenient this way. But first, of course, wash my carcass with warm water and soda. But how else: took out a whole chicken, defrosted, cut off a piece, froze again? Nonsense and spoilage of products! Telegram: Rutube:
