# Хворост Ингредиенты: 1. Молоко — 125 миллилитров 2. Яйцо — 1 штука 3. Соль — щепотка 4. Сливочное масло — 50 грамм 5. Мука — 350 грамм 6. Сода — 1/3 чайной ложки 7. Уксус — 1 чайная ложка Сироп: 1. Сахар — 150 грамм 2. Вода — 150 миллилитров 3. Долька лимона 4. Мед — 2 столовые ложки Для украшения: - Кунжут жаренный Приготовление: 1. В молоко добавить яйцо, соль, растопленное сливочное масло и перемешать. 2. Добавить муку, соду и уксус, замесить тесто до однородности. 3. Тесто выложить на стол и разделить на несколько равных частей. Каждую часть раскатать в тонкий лист и нарезать на узкие полоски. 4. Разогреть масло в глубокой сковороде и обжаривать полоски теста, пока они не станут золотистыми и хрустящими. 5. Готовые полоски вынуть на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. 6. Для приготовления сиропа смешать воду, сахар, мед и дольку лимона, довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. 7. Обжаренные полоски хвороста выложить на блюдо и полить сиропом. Посыпать жареным кунжутом. 8. Дать хворосту настояться в течение нескольких минут, пока сироп не впитается. 9. Подавать хворост к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Hide player controls
Hide resume playing