Видео: Россельхознадзор контролирует качество и безопасность пищевой продукции

Одним из ключевых направлений работы Россельхознадзора является обеспечение контроля за оборотом пищевой продукции и животноводческого сырья. Специалисты ведомства уделяют особое внимание качеству и безопасности продуктов питания. В случае выявления несоответствий установленным требованиям, принимаются меры по блокировке реализации и изъятию из оборота недоброкачественной партии. Принимать обоснованные решения инспекторам помогают современные технологии, включая искусственный интеллект, а также результаты лабораторных исследований. Подробности в сюжете телеканала ГТРК «Саратов».