Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, сказал: «Тальбина успокаивает сердце больного и уносит с собой часть (его) печали». Передали аль-Бухари, 9\479; Муслим, 2216. Рецепт: 1 стакан (200мл) воды наливаем в кастрюлю Добавляем 2 стакана молока и перемешиваем. Включаем плиту на средний огонь Помешивая добавляем 1 стакан по чуть-чуть ячменной муки Комочков оставаться не должно. Перешивать нужно постоянно, до тех пор, пока не начнет кипеть, затем убираем с плиты. По вкусу можете добавить мёд. Каша не должна получиться густой и не должна быть слишком жидкой. Покупайте ячменную муку с отрубями, я купил у одной бабушки на рынке, которая сама молола. Очень приятный вкус и самое главное, ты ешь и понимаешь, что перед тобой блюдо посланника Аллаха (мир ему и благословение)
Hide player controls
Hide resume playing