Домашние апельсиновые цукаты | Больше рецептов в группе Десертомания

Чтобы получить примерно 800-900 г апельсиновых цукатов вам понадобится: 300 г апельсиновых корок очищать апельсины, по возможности избегая белого слоя 300 г сахара 300 г апельсинового сока, отжатого из тех же апельсин можно заменить водой вода для уваривания 30 г сиропа глюкозы (можно заменить на тримолин или на нейтральный по вкусу мед) 5 г соли Автор: Кулинарные практики