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Stamattina mi sono svegliata con la voglia di pasta al forno! Così mi sono alzata dal letto come una molla, ho fatto la mia colazione (immancabile) e mi sono messa d’impegno a preparare e stendere la pasta fresca all’uovo. E questo è il risultato [faccio vedere la sfoglia di pasta appena preparata]. Adesso ho 2 scelte: preparare i cannelloni oppure le lasagne al forno. Io - quasi quasi - li preparo entrambi: oggi però andiamo per gradi. Vediamo insieme come si preparano i cannelloni al forno ripieni di carne, nella versione più leggera possibile.
