Вкуснейший салат с ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ и грибами! Как для праздника, так и для семейного застолья!

Пошаговый рецепт потрясающего салата с говяжьим языком и грибами (шампиньонами)! Салат как на праздничный стол, так и для семейного застолья! Прост в приготовлении, но не прост по вкусу. Сочетание языка, грибов и сыра...ммммм - это ШЕДЕВР! Приятного аппетита, друзья! Рецепт варки говяжьего языка: 1. Язык вымачиваем 1 час в холодной воде. После воду сливаем. 2. Варим язык 1 час. Выливаем воду в которой варился язык и после чего промываем его. 3. Наливаем новой воды и варим язык еще 2 часа (зависит от веса языка). Добавляем соль, лавровый лист, душистый перец и перец горошком. Все по вкусу. 4. Язык кладем в очень холодную воду, на 10-15 минут. 5. Очищаем язык от шкурки и убираем в холодильник, чтобы охладился. Рецепт салата “Вкусняшка“: - вареный говяжий язык - 500 гр. - шампиньоны - 600 гр. - яйца куриные - 5 (лучше 6) шт. - корнишоны маринованные - 250 гр. - сыр твердый - 250 гр. - майонез - по вкусу - лимонный сок - по вкусу